杨麻子大饼

　　吉林--杨麻子大饼
　　清光绪二十一年（1896年）河北抚宁杨玉田隽家逃荒落户于洮南府（现洮南市）。为养家糊口，以摆摊烙饼为生。因为技艺独特，秘方调制，烧饼香味回肠，老少皆宜，名声鹤起，被人们称之为“杨家大饼”，又因杨老先生幼患天花，面有微麻，故其饼称为“杨麻子大饼”。
　　第二代传人杨庆得其真传，生意越加兴隆，名满大草原。，香飘东三省。第三代传人杨福贵承继组业，博采众长，推陈出新，形成“杨麻子大饼”、“杨麻子馅饼”、“杨麻子烩饼”等十余种系列产品，经营至今，长盛不衰。不仅在辽宁、吉林、长春、四平等地开有二十家分店，而且在香港、新加坡面点业享有盛誉。　　
　　“杨麻子大饼”配方独特，选料精良。其饼以碳火为炊，上有吊炉烘烤，下有平锅煎烙，上下同时受热，色泽金黄，馨香诱人，提起成条，落下成饼。食之外焦里嫩，香酥可口，油而不腻，回味无穷，让人难以罢箸。 要吃就吃----有特色的杨麻子大饼